Советую взять на заметку вкусный салат Анкл-Бенс по домашнему рецепт, просто пальчики оближешь

Ингредиенты:

• 2 кг кабачков
• 2,5 кг помидоров
• 200 гр чеснока
• 1 кг сладкого перца
• 2 ст. ложки соли с верхом
• 200 гр сахара
• 200 гр подсолнечного масла
• 100 гр 9%-ного уксуса

Как приготовить Салат Анкл-Бенс по домашнему:

1.Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
2.Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.
3.Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
4.Все тушить 30 минут.
5.Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
6.После того как масса закипит, варить 20 минут.
7.Потом выложить в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!