Скумбрия маринованная, по домашнему !

Скумбрия свежемороженная ( 4 шт). Помыла , порезала на кусочки, сложила в стеклянную форму и залила маринадом! 

Маринад: 

Вода 250 гр
сахар 1.5 ст. л
соль 1.5 ст.л 
масло подсолнечное ( без запаха) 6ст.л 
уксус ( у меня яблочный) 6 ст.л 
сухие специи( у меня сухая аджика). 

Рыбка готова через сутки, хранить в холодильнике. 

Приятного аппетита!